Skrudintos Baklažanų Giluminio su žolelėmis
Šviežių skonių citrinų ir mėtų yra puikiai tinka kepti baklažanai šioje Viduržemio jūros stiliaus kritimo.
Skelbimas - Continue Reading Žemiau
Cal / Serv: 14
Išeina: 2 puodeliai
Prep laikas: 0 valandos 15 min
Kuko laikas: 1 valanda 0 min
Bendras laikas: 1 valanda 15 min
Ingridientai
2 maži baklažanai
2 skiltelė česnako
2 šaukštai. alyvuogių aliejus
4 arb. šviežių citrinų sultys
1 arb. druska
1/4 šaukštelis. maltų juodųjų pipirų
2 šaukštai. kapotų šviežių petražolių
2 šaukštai. Kapotų šviežių mėtų
Skrudinta pita duonos pleištai
nurodymai
- Įkaitinkite orkaitę iki 400 laipsnių F. Su peiliu, supjaustyti plyšių visame baklažanais; įdėkite česnako skiltelės plyšiais. Vieta baklažanai drebučiuose-ro keptuvę ir kepti, kol žlugo ir švelnus, apie 1 valandą.
- Kai kietas pakankamai rankena, supjaustyti baklažanai per pusę. Išsemti kūną ir vietą kiaurasamtis rinkinys per dubenį; Atmesti odos. Tegul nutekėjimo 10 minučių.
- Perdavimo baklažanų maisto procesorius su peilį pridėtas. Pridėti aliejaus, citrinos sulčių, druskos, ir pipirų; impulso, kad stambiai sukapoti. Pridėti petražoles ir mėtas, pulsuoja derinti. Šaukštas į dubenį; padengti ir šaldyti iki 4 valandų. Patiekite su pakepintais pita duonos skiltelėmis.
mitybos informacija remiasi vienas šaukštas.