Ant grotelių keptos daržovės su Tajų Pesto
Pesto trunka Tailando įkvėpė Tvist kai mes pridėti šviežių kalkių ir saldus čili padažas į mišinį.
Skelbimas - Continue Reading Žemiau
Cal / Serv: 205
Išeina: 4
Prep laikas: 0 valandos 25 min
Kuko laikas: 0 valandos 10 min
Bendras laikas: 0 valandos 35 min
Ingridientai
Thai Pesto:
1 didelis kalkių
1/2 c. graikiški riešutai
1 c. šviežio baziliko lapeliai
1 šaukštai. Thai saldus čili padažas
3 šaukštai. vanduo
1/4 šaukštelis. druska
Ant grotelių keptos daržovės:
4 slyvų pomidorai
2 vidutinio geltonos paprikos
1/2 vidutinio baklažanų
1 dideli cukinija
1/2 didelis saldus svogūnai
Alyvuogių aliejaus nelipnius virimo purkštuvu
1/4 šaukštelis. druska
nurodymai
- Paruoškite Tailando pesto: Iš kalkių, grotelės 1/2 šaukštelis žievelių ir išspausti 2 šaukštus sulčių. Keptuvėje, skrudinta duona graikinių riešutų ant vidutinio 5 minutes, maišant, kol kvapnų medžiagų. Atidėti.
- Maisto procesorius su peiliu uždėtas, mišinys riešutų, bazilikas, čili padažas, vandens, kalkių žievelių ir sulčių, ir druskos. Parduotuvė padengtas šaldytuve iki 2 dienų. Sudaro apie 2/3 puodelio.
- Paruoškite keptomis daržovėmis: Paruoškite lauko grotelių, kuriems, tiesiogiai ant grotelių ant vidutinio arba pašildyti didelį smailas grilio keptuvėje ant vidutinės kol karšta. Lengvai purškimo daržoves su virimo purkštuvu. Vieta daržovėmis karšto grilio grotelių. Viršelio grotelės ir virkite pomidorai ir cukinijos 6 iki 8 minučių, paprikos ir svogūnų 8 iki 10 minučių, o baklažanų nuo 10 iki 12 minučių arba kol daržovės suminkštės, neapvirstų vieną kartą. Perkelkite daržovių tarnauja plokštelę, nes jie padaryti; pabarstykite druska. Patiekite su Tajų Pesto.