Šis užkandžių apdovanojimo laimėtojas puikiai papildys jūsų kasdienybę
Jei norite paragauti vasaros, tiesiog užkąskite šiaurės vakaruose užaugintą saldžią vyšnią. Sultingi supervaisiai – turtingi skonio ir antioksidantų – yra geriausias sezoninis užkandis. Ir jei ieškote geriausio, ieškokite Šiaurės vakarų saldžiosios vyšnios, kuri laimėjo a 2023 Geras namų tvarkymas Užkandžių apdovanojimas. Į juos ne tik gražu pažiūrėti; juose gausu vitaminų ir mineralų, kurie leis jums spindėti iš vidaus.
Vyšniose gausu antioksidantų ir polifenolių – junginių, kurie, kaip įrodyta, yra kovoti su stresu ir sumažinti uždegimą. Juose taip pat yra vitamino C, maistinė medžiaga, kuri vaidina svarbų vaidmenį palaikant imuninę sistemą; kalio, mineralas, kuris buvo susijęs su širdies sveikatos gerinimu; ir melatoninas, svarbus hormonas, padedantis reguliuoti miegą – kad būtų galima paminėti tik keletą privalumų. Tyrimai taip pat parodė kad vyšnios gali būti naudingos kaip natūrali apsauga nuo ligų, tokių kaip diabetas ir demencijos formos.
Nors Šiaurės vakarų saldžiosios vyšnios yra fantastiški savaime, smagiau šiek tiek kūrybiškai pasisemti. Galų gale, jie suteikia sultingą skonį viskam, pradedant salotomis ir baigiant kepsnių vakarienėmis. Štai mūsų mėgstamiausi būdai įtraukti juos į savo kasdienybę.
Pusryčiaukite drąsiai
Norėdami pradėti rytą ant baltymų turtingos pėdos, išbandykite jogurto parfė, pilną vyšnių. Pirmiausia į dubenį supilkite kelis šaukštus pasirinkto jogurto. Ant viršaus užpilkite mėgstamos granolos, tada įdėkite saują supjaustytų saldžiųjų vyšnių. Nuo tada viskas priklauso nuo jūsų: pabarstykite cinamonu, kad padidintumėte efektą, užpilkite žemės riešutų sviesto, kad gautumėte dar daugiau baltymų, arba įberkite žiupsnelį dribsnių druskos, kad būtų tinkamas pikantiško ir saldaus balansas.
Atsisveikinkite su liūdnais stalo pietumis
Vienas iš paprasčiausių būdų įtraukti saldžiąsias vyšnias į pietų rutiną – perpjautas vyšnias įmesti į salotas. Jie prideda ryškaus skonio sodriems žalumynams, tokiems kaip lapiniai kopūstai ir rukola, subalansuoja jų sodrumą sūriai, tokie kaip parmezanas ir feta, ir suteikia gražų tekstūros kontrastą traškiems priedams, pavyzdžiui, riešutams ir sėklos. Be to, užpilo, pavyzdžiui, balzaminio vinigreto, rūgštingumas puikiai atkuria vyšnių saldumą, todėl gaunamos salotos, kuriose yra visko.
Užkandžių metu žaiskite rungtynių žaidimą
Vyšnios yra puikus priedas prie bet kokios sūrio lėkštės, nesvarbu, ar tai būtų įmantri vakarienė su ratukais. brie ir šviežia focaccia arba vidurdienio popietė, paimkite už vieną, su čederiu iš šaldytuvo ir keliais sūrūs. Ypač su sūriais sūriais ir traškiais krekeriais jie suteikia sprogstamą saldumą, kuris ir patenkina, ir gaivina.
Vakarienei derinkite saldų ir pikantišką
Nors trešnės dažniausiai valgomos žalios, jos taip pat skanios ir virtos. Vasarą, kai kepate ant grotelių kepsnius ar daržoves, uždėkite ir vyšnių dūminiam garnyrui. Jei norite alternatyvaus metodo, kuris būtų šiek tiek netvarkingas, bet toks pat skanus, gaminkite vyšninius šašlykus ant medinių ar metalinių iešmelių, kepdami vaisius ant grotelių, kol jie suminkštės ir sudegs. Šaltesniu metų laiku rinkitės orkaitę. Sudėkite perpus perpjautas vyšnias ant skardos, padengtos kepimo popieriumi, tada apšlakstykite alyvuogių aliejumi, druska ir pipirais ir kepkite, kol vyšnios taps minkštos. Pridėkite bet kokių prieskonių ar prieskonių, kurių norite – nuo rudojo cukraus saldumynams iki česnako, jei norite ką nors neįprastesnio.
Desertui Think Beyond Pie
Vyšnių desertų yra visas pasaulis. Nors tikrai negalite suklysti su nė vienu iš jų, kai kurie iš jų užima daug daugiau laiko nei kiti. Jei ieškote tokio, kurį būtų pakankamai lengva pasigaminti kiekvieną dieną, naudokite šokoladu aplietas vyšnias be receptų. Tiesiog ištirpinkite šokoladą, pamerkite į jį saldžiąsias vyšnias, šaldykite jas bent valandai ir valgykite. Jei norite, vyšnias taip pat galite iš anksto išmesti, supjaustyti per pusę, pamirkyti puseles šokolade, užšaldyti ir voilà – tobulai skanus vyšnių desertas.