9 geriausi 2023 m. kavos aparatai su malūnėliais, patikrinti ekspertų

Breville kavos virimo aparatas su malūnėliu buvo geriausias mūsų bandymų rezultatas. Nors iš brangios pusės, tai buvo vienas iš nedaugelio konkurentų, galinčių pagaminti smulkius, vidutinius ir stambius malimus, kurie atitiktų tai, ką gautumėte iš aukštos kokybės autonominio kavos malūnėlio. Jame yra šlifavimo malūnėlis su šešiais malimo dydžio nustatymais, kad galėtumėte tinkinti savo kavą arba pakeisti nustatymus, jei pakeisite pupeles. Kadangi bunkeryje gali tilpti pusė svaro pupelių, jums nereikia jo pildyti kiekvieną kartą, kai ruošiate kavą.

Mums taip pat labai lengva skaityti skaitmeninį ekraną; rodomas ruošiamų puodelių skaičius ir stiprumo nustatymas. Kaip papildoma premija, priekyje atsuktas skaitmeninis ekranas rodo, kiek vandens yra bakelyje, todėl jums nereikia pasilenkti į šoną, kad patikrintumėte vandens lygį, kaip ir kai kuriuose kituose kavos aparatuose. Taip pat buvo paruoštas vienas skaniausių kavos puodelių: švelnus be kartumo.

Neapeiti kavos malūnėlio triukšmo, bet

Šio modelio trūkumas: kiekvieną kartą ruošdami kavą turite pridėti pupelių, nes nėra bunkerio, kuriame būtų galima laikyti papildomas pupeles. Beje, jis veikia su nesmulkintomis pupelėmis arba sumalta kava, o ekrane rodomas, kiek laiko praėjo nuo kavos virimo.

Šis Cuisinart Grind & Brew Plus pasiūlymas pritaikymas ir patogumas viename aparate, leidžiantis gaminti šviežią kavą iš nesmulkintų pupelių, maltos kavos ar ankščių. Viena aparato pusė skirta lašinamai kavai ruošti; galima sumalti visas pupeles arba naudoti jau sumaltą kavą, taip pat galite pasirinkti stiprumo nustatymą. Tačiau kadangi jame nėra bunkerio, pupeles reikės nuolat pildyti. Kita pusė skirta tik vienos porcijos puodeliams, nesmulkina; jame naudojami ankštys arba daugkartinio naudojimo ankšties filtras (parduodamas atskirai).

Nors mūsų skonio teste jis negavo aukščiausių balų, patogus ankšties pasirinkimas gali būti naudingas tomis dienomis, kai jums reikia tik vieno puodelio. Kavos malūnėlis ir korpusas yra nuimami, kad būtų lengva valyti ir išvengti užsikimšimo. Be to, yra indikacinė lemputė, kad žinotumėte, kada laikas nukalkinti mašiną.

Daugeliui vienkartinių kavos virimo aparatų reikia kavos ankšties, kad užvirtų vieną puodelį, tačiau šis „Cuisinart“ kavos virimo aparatas yra unikalus tuo, kad paruošia vieną puodelį kavos iš šviežiai maltų pupelių. Tiesą sakant, mums tai taip patiko, kad skyrėme jam vietą savo savyje Virtuvės reikmenų ir kavos apdovanojimai. Štai kaip tai veikia: nesmulkintas pupeles sumala į daugkartinio naudojimo kapsulę, kuri sulaiko maltus. Uždarius daugkartinio naudojimo kapsulę, ji patenka į kapsulės laikiklį kaip įprasta kapsulė ir paspaudus startą pagaminamas šviežiai užplikytas puodelis kavos. Deja, kadangi tai yra dviejų etapų procesas, negalite paspausti mygtuko ir išeiti. Tačiau jis taip pat gali būti paruoštas iš K puodelio ryte, kai skubate, ir siūlo 8, 10 arba 12 uncijų dydžio parinktis.

Mūsų profesionalai suprato, kad šį įrenginį galima naudoti intuityviai, neskaitant naudojimo instrukcijos. 48 uncijų vandens bakas atsijungia, kad galėtumėte lengvai papildyti. Apskritai, mes nustatėme, kad mūsų gaminama kava buvo visiškai patenkinta ir vidutinio stiprumo.

Kavos virimo aparatas Spinn yra mėgstamiausias tarp mūsų ekspertų, todėl padovanojome jį vieną iš mūsų Virtuvės reikmenų ir kavos apdovanojimai. Priežasčių yra daug: jame gaminama įvairi kvapni kava, programa yra paprasta naudoti, nes yra pasirinktinių parinkčių, o dideliame bunkeryje telpa iki 18 uncijų pupelių. Naudojant šį aparatą taip pat nereikia spėlioti malimo dydžio ar rankiniu būdu reguliuoti kiekvieno gėrimo malimo nustatymą. Smulkintuvas automatiškai parenka tinkamą malimo dydį, kad optimizuotų kiekvieną gėrimą. Mums patinka, kad pupelės parduodamos tiesiogiai per programėlę, o jei į programėlę įvesite konkrečią kavos rūšį, ji išvirs pagal gamintojo rekomendacijas.

Mūsų laboratorijos ekspertai buvo sužavėti unikalia nitro tipo virimo parinktimi – funkcija, kurios dažnai nematote su kitais aparatais, o mūsų testuotojai patvirtino, kad iš jo gaminamas stiprus kavos puodelis, panašus į nitro. Tiesą sakant, vienas testuotojas pareiškė, kad tai geriausia kava, kurią jie kada nors turėjo. Vienas dalykas, kurio jis neturi, yra įmontuotas putotuvas todėl jį teks pirkti atskirai.

Šis Capresso aparatas atlikome bandymus, kaip gaminti tinkamą temperatūrą, tiekdami karštą kavą, kuri buvo viena skaniausių. Kad kava kuo ilgiau išliktų maloni ir karšta, terminis grafinas gali būti nuo kavos virimo aparato iki stalo.

Į bunkerį telpa 6 uncijos nesmulkintų pupelių, kurių pakanka maždaug 20 puodelių kavos pagaminti. Kūginės formos kavos malūnėlis turi penkis nustatymus ir, nors juos buvo lengva pakeisti, jie nebuvo paženklinti, todėl lengva praleisti. Taip pat nustatėme, kad tarp mažiausio ir didelio malimo nustatymo nebuvo didelio dydžio skirtumo.

Mūsų profesionalai šiam aparatui skyrė aukštus įvertinimus, nes jis buvo vienas iš lengviausiai naudojamų kavos virimo aparatų su įmontuotu malūnėliu ir buvo vienas greičiausių kavos virimo laikų, todėl puikiai tinka tiems, kurie nori greito kavos gaminimo be rūpesčių. Net jei neskaitėte naudojimo instrukcijos (ir nesate kofeino), naršyti valdymo pultas yra vėjas.

Kitas malonus privalumas yra tai, kad jums nereikės taip dažnai pildyti bunkerio, nes jame telpa pusė svaro nesmulkintų pupelių, nors mums nepatiko, kad jis turi tik vieną malimo nustatymą. Taip pat galima naudoti iš anksto sumaltas pupeles. Kavos krepšelis pasisuka į priekį, todėl nereikia jaudintis, kad jis atsitrenks į žemas spinteles. Mums patinka terminis grafinas, kuris išlaiko kavą šiltą, bet jei norite, taip pat yra a stiklinis grafinas galimas variantas.

Šis „De'Longhi“ kavos ir espreso aparatas yra a Mėgstamas mūsų laboratorijos ekspertų dėl gebėjimo pagaminti puikaus skonio gėrimus nuo espreso ir latte iki ledo, keliais jutiklinio ekrano paspaudimais. Tiesiog pasirinkite norimo gėrimo rūšį ir dydį, o aparatas automatiškai atliks visa kita už jus, įskaitant malimą, virimą ir putojimą. Nors ji yra su programa, mes nustatėme, kad ji buvo gana paprasta ir nepadarė daug naudos.

Dar geriau: pradžioje jis taip pat išskalauja snapelį, kad būtumėte tikri, kad jūsų puodelyje neliks kavos likučių. Likome sužavėti espreso su sodriu kremu kokybe ir tuo, kaip paprasta naudoti pieno putotuvą, kuris putoja pats, o tai tikrai nepalengvėja.

Brevilis lašeliniai kavos virimo aparatai nuolat yra populiariausias mūsų testų pasirinkimas, todėl nenuostabu, kad mes taip pat mėgstame „Barista Pro“ espreso aparatą. Jei norite sureguliuoti kavą arba pakeisti malimo dydį, atsižvelgiant į pupelių rūšį, Barista Pro turi 30 skirtingų malimo dydžių ir penkių temperatūrų.

Mums patinka, kad jame yra lengvai skaitomas LCD ekranas, todėl kavos gėrimo pritaikymas pagal poreikius yra neįtikėtinai paprastas. Aparatas įkaista per tris sekundes ir turi skaitmeninę temperatūros kontrolę, kuri užtikrina vandens temperatūrą neviršija dviejų laipsnių Celsijaus nuo tinkamos virimo temperatūros, kad būtų galima tiksliai išgauti tobulą puodelį espreso.

Norint nustatyti geriausius kavos aparatus su įmontuotais malūnėliais, buvo surinkta ir išanalizuota daugiau nei 270 duomenų taškų. Pirmiausia juos išbandome lygiai taip pat, kaip tikriname lašinamus kavos aparatus: kiekviename lašelyje užplikome bent du pilnus kavos puodus. aparatą ir dvi valandas užrašykite užplikymo laiką, užplikymo temperatūrą ir tai, kaip gerai kava išlieka šilta span. Taip pat atkreipiame dėmesį į nuoseklumą, kaip tai darome testuodami espreso aparatus ir vienos porcijos kavos aparatus. Vykdydami virimo testus atliekame jutimo testą ir pritraukiame kuo daugiau žmonių paragauti kiekvienos kavos ir pasidalinti savo ragavimo pastabomis.

Be našumo, įvertiname naudojimo paprastumą įvertindami daugybę veiksnių, įskaitant tai, ar vartotojo vadovas yra paprastas, ir kaip neskausminga valdyti valdymo mygtukus, prieiti prie vandens bako ir virimo krepšelio, perskaityti ant bako ir grafino esančius ženklus ir išvalyti grafiną bei daugiau.

Visiškai išbandę kiekvieno kavos virimo aparato galimybes, įvertiname įmontuotą malūnėlį. Įvertiname, kaip lengva pripildyti bunkerį, decibelų matuokliu fiksuojame malimo proceso garsumą ir pažymime, kiek yra įvairių malimo dydžių. Galiausiai analizuojame malimo dydžio tikslumą, malimo vienodumą ir malimo konsistenciją, naudodami a Kruve Sifteris Norėdami nustatyti maltos kavos dalelių dydžius iki mikrometro.

✔️ Šlifuoklio tipas: Kavos virimo aparatai su įmontuotomis malūnėlėmis yra peiliukai arba malūnėliai. Ašmeninės malūnėlės veikia kaip virtuvės kombainai, kurių peiliukai sukasi susmulkindami kavos pupeles. Šlifavimo malūnėliai yra panašūs į pipirų malūnėlius, todėl du metaliniai arba plastikiniai malimo paviršiai sumala kavą į maltus gabalėlius. Ašmenų šlifuokliai
paprastai yra pigesnės nei šlifavimo šlifuokliai, tačiau tai dažnai ateina su kompromisu, kai yra tik vienas malimo dydžio nustatymas. Jei norite reguliuoti malimo nustatymus, brangesnėse įmontuojamose šlifavimo mašinose dažnai galima rinktis iš daugiau nustatymų.

✔️ Bunkerio talpa: Bunkeriuose galima sutalpinti skirtingus kiekius pupelių; apsvarstykite didesnį bunkerį, pvz., 8 uncijų ar didesnį, jei nenorite dažnai pildyti. Taip pat atkreipkite dėmesį, kad jei aparate nėra bunkerio, kiekvieną kartą gamindami kavos aparatą turėsite pripildyti pupelių.

✔️ Malimo nustatymų skaičius: Jei norite tiksliai sureguliuoti kavos malimo dydį, ieškokite aparatų, kuriuose yra keli malimo nustatymai. Malimo dydis turi įtakos kavos skoniui: kuo smulkesnis malimas, tuo kava stipresnė.

✔️ Grafino tipas: Stikliniai ir terminiai grafinai turi savo privalumų ir trūkumų. Stikliniai grafinai paprastai yra pigesni, lengvi ir lengvai valomi, nes juos dažnai galima plauti indaplovėje. Terminiai grafinai paprastai yra brangesni, tačiau kavą galima išlaikyti karštą valandų valandas, nenaudojant šildomos lėkštės, kuri reiškia, kad jums nereikės jaudintis dėl to, ar išjungsite kavos virimo aparatą ir galėsite neštis grafiną tiesiai į stalo.

✔️ Pritaikymas ir patogumas: Be malimo dydžio nustatymų, kavos aparatai su malūnėliais taip pat gali turėti tinkinimo parinktis, pvz., kavos puodelio dydį ir stiprumą. Pažangesni aparatai gali gaminti kavos gėrimus, tokius kaip latte, vienu mygtuko paspaudimu, nereikalaujant rankinio plakimo ar putojimo. Tačiau dažnai už šį patogumą sumokėsite daug daugiau. Bendra nykščio taisyklė: kuo patogesnis kavos aparatas, tuo didesnė kaina. Būtinai atkreipkite dėmesį į tai, kurios funkcijos yra vertos papildomų pinigų, kad atitiktų jūsų gyvenimo būdą.

Kai kuriems žmonėms gali būti geriau turėti atskirą kavos malūnėlį, bet ne kitiems. Kavos entuziastams gali patikti turėti atskirą malūnėlį, skirtą ne tik lašinamai kavai, bet ir kitoms kavos rūšims gaminti, pvz. užpylimas arba prancūziška spauda, ​​nes yra daugiau malimo nustatymų. Neigiama yra tai, kad tai yra papildomas kavos ruošimo žingsnis, kuris nėra toks supaprastintas kaip kavos virimo aparatas su įmontuotu malūnėliu, be to, tai yra papildomas pirkinys.

Kavos virimo aparatai su įmontuotais malūnėliais leidžia patogiai sumalti pupeles ir dažnai automatiškai paleisti virimo procesą. Tai geriausia tiems, kurie nori sutaupyti laiko ir pastangų – šviežiai maltų pupelių ir kavos paspaudus vieną ar du mygtukus. Tiesiog atkreipkite dėmesį, jei mašina ar šlifuoklis laikui bėgant sugenda, turėsite pakeisti visą mašiną. Be to, pupeles pakeisti yra sunkiau, nes prieš dėdami naujas pupeles turėsite palaukti, kol bunkeris visiškai ištuštės.

Džeimis KimasPirmasis jos darbas „Good Housekeeping Institute“ buvo įvairių plataus vartojimo prekių bandymas, o vienas iš pirmųjų bandymų buvo kavos virimo aparatai. Nuo tada ji išbandė ir rašė apie daugybę su virtuve ir maisto gaminimu susijusių įrankių, bet ypač apie lašelinius kavos ir espreso kavos aparatus bei kavos priedus. Ji yra aistringa kavai ir yra baigusi griežtus kavos ruošimo, baristo įgūdžių ir juslinio skonio SCA (Specialty Coffee Association) kavos kursus.

Jamie Kim yra plataus vartojimo prekių ekspertas, turintis daugiau nei 17 metų patirtį produktų kūrimo ir gamybos srityse. Ji užėmė vadovaujančius vaidmenis tiek vidutinio dydžio plataus vartojimo prekių įmonėse, tiek viename žymiausių ir didžiausių drabužių prekių ženklų pasaulyje. Jamie prisidėjo prie kelių GH instituto laboratorijų, įskaitant virtuvės prietaisus, medijas ir technologijas, tekstilę ir buitinę techniką. Laisvalaikiu ji mėgsta gaminti maistą, keliauti ir sportuoti.