11 geriausių mažai angliavandenių turinčių makaronų, kuriuos galima nusipirkti 2022 m
- Daug skaidulų ir baltymų
- Be glitimo
- Perkepus gali tapti purus
Šis ankštinių augalų produktas yra išskirtinis tuo, kad pagamintas iš 100% geltonųjų žirnelių o ne įprasti avinžirniai ar lęšiai. Nors šis pasirinkimas turi vieną didžiausių angliavandenių kiekių mūsų sąraše, šiuose makaronuose angliavandenių vis tiek yra daug mažiau nei tradiciniuose makaronuose. Jie nusipelno šauksmo dėl didelio skaidulų ir baltymų kiekio vienoje porcijoje. Ygelsvieji žirniai taip pat yra geras prebiotikų šaltinis, kuris veikia kaip maistas probiotikams, kad jie veiktų stebuklingai ir padaugėtų gerųjų žarnyno bakterijų.
Ruošiant šiuos makaronus svarbiausia jų nepervirti, nes jie gali tapti purūs. Taip pat atminkite, kad verdant makaronų vandens paviršiuje gali susidaryti nemažai putų, o tai yra normalu. Mūsų bandytojai pranešė, kad šie makaronai turi puikų skonį, kai jie derinami su padažais.
- Labai daug skaidulų ir baltymų
- Be glitimo
- Sudėtyje yra sojos
Pagaminta iš dviejų paprastų ingredientų – ekologiško edamamo ir ekologiškų mung pupelių miltų,
Šie makaronai yra maistinė jėga, kurioje vienoje porcijoje yra 24 gramai baltymų ir 13 gramų skaidulų.Nors jie yra puikus pasirinkimas diabetikams ir tiems, kurie laikosi keto dietos, jais gali mėgautis visi. Pasak mūsų bandytojų, jie greitai iškepa ir yra tvirtos tekstūros, geros konsistencijos, kuri nesuyra. Jie turi puikų skonį.
- Daug skaidulų
- Be glitimo
- Gaminant vanduo gali putoti
Tiesiai iš Italijos rinkoje pirmaujančio makaronų gamintojo, šis daug skaidulų turintis produktas avinžirnių makaronai yra mažiau angliavandenių ir gaminamas tik iš vieno ingrediento – avinžirnių. Juose yra 8 gramai skaidulų, tirpių ir netirpių, ir yra turtingas kalio šaltinis. Šie makaronai yra keturių formų ir dydžių, jie yra šiek tiek žemiško skonio, be to, gaminant jie išlieka nepakitę. Mūsų ekspertams patiko šis universalus rinkinys, sakydami, kad tai yra „geriausias iš visų mūsų išbandytų avinžirnių makaronų skonio ir tekstūros“.
- Labai daug skaidulų ir geras baltymų šaltinis
- Ilgesnis kepimo laikas
Mūsų ekspertai laikomi geriausiu iš visų mažai angliavandenių turinčių makaronų ir labiausiai panašių į tradicinius baltuosius makaronus. GoodWheat makaronai gaminami iš vieno ingrediento – kietųjų kviečių manų kruopų. Daug skaidulų turinčių manų kruopų trūkumas yra tas, kad kepimas trunka ilgiau, maždaug 14 minučių. „GoodWheat“ turi daug skaidulų ir baltymų, yra įvairių formų ir dydžių. Galima skanauti su įvairiais padažais ir priedais. Jis taip pat yra užaugintas JAV ūkiuose, be GMO ir sertifikuotas košeriniu būdu.
- Atrodo kaip įprasti makaronai
- Tvirta tekstūra
- Brangus
Vienu aukščiausių „Amazon“ įvertinimų turintis „Fiber Gourmet“ skirtas užkietėjusiems makaronų mėgėjams, ieškantiems sveikesnės alternatyvos. Savo tekstūra jis panašus į tradicinius panašaus skonio makaronus. Didelis skirtumas yra tas, kad jame daug daugiau skaidulų, 24 gramai vienoje porcijoje ir mažiau kalorijų bei angliavandenių. Jis turi tvirtą tekstūrą ir gali būti naudojamas kaip tiesioginis tradicinių makaronų pakaitalas. Be GMO, šie makaronai yra praturtinti RS4, kuris atrodo kaip krakmolas ir veikia kaip pluoštas ir gali pagreitinti pilnatvės jausmą.
Jei nesate įpratę vartoti daug skaidulų, pradėkite lėtai, kad išvengtumėte virškinimo problemų, tokių kaip dujos ir pilvo pūtimas, ir įsitikinkite, kad geriate pakankamai vandens. ne mažiau kaip 8 puodeliai per dieną - išvengti vidurių užkietėjimo.
- Greita, paprasta ir nebrangi
- Be glitimo
- Skonis nepanašus į tradicinius makaronus
Mūsų ekspertų pamėgtos dėl vienintelio nesudėtingo ingrediento – moliūgo – šios daržovių spiralės taip pat yra GH mitybos specialisto patvirtinta emblema- laikiklis. Jie itin patogūs, nes nulupti, paruošti ir spiralizuoti moliūgą gali būti labai sunku. Šios spiralės yra sertifikuotos be glitimo ir yra puikus būdas įtraukti daugiau daržovių į savo gaminimo repertuarą. Laikykite juos šaldiklyje, tada per kelias minutes sumeskite į keptuvę, kad paruoštumėte patiekalą. Nors jų tekstūra skiriasi nuo ankštinių ir grūdinių daržovių, kiekvienoje porcijoje gausite visą ar daugiau daržovių.
- Paruoštas valgyti neutralaus skonio
- Be glitimo
- Maža porcija gali sudaryti mažiau nei dvi porcijas viename maišelyje
THese makaronai yra pagaminti iš konjac pluošto, Pietryčių Azijos šakniavaisių, o 4,5 kalorijų vienoje porcijoje yra mažiausiai kalorijų šiame sąraše. Makaronai būna įvairių formų ir neutralaus skonio, todėl geriausia juos valgyti sriuboje arba su padažu. Šis prekės ženklas buvo mūsų bandytojų mėgstamiausias Shirataki makaronų pasirinkimas, nes tekstūra buvo šiek tiek sodresnė nei kitų prekių ženklų. Be to, nėra „žuvies“ ar atstumiančių kvapų, būdingų daugeliui konjac makaronų produktų. It's Skinny makaronai yra paruošti valgyti ir sugeria bet kokio padažo ar užpilo skonį, su kuriuo jie yra derinami.
- Paruošta vartoti po skalavimo
- Be glitimo
- Lengvas žemiškas skonis
Tikriausiai matėte, kad šie makaronai pasirodo jūsų socialinės žiniasklaidos kanaluose, nes jie populiarėja dėl savo universalumo ir mažai kalorijų. Pagaminti iš palmių širdelių, šie makaronai yra puikus bet kokio raudonojo padažo patiekalo pagrindas. Jie netampa purūs ir išlieka al dente, gerai išlaiko bet kokį užpilą. Gerbėjai skonį apibūdina kaip panašų į artišokų širdelių skonį, šiek tiek žemiško skonio ir pluoštinės tekstūros. Mūsų ekspertai sutinka, kad lengvas palmių širdelių skonis išsisklaido su puikiu padažu.
- Greitai ir lengvai pagaminamas
- Be glitimo
- Viena dėžutė geriau tinka dviem ar trims žmonėms
Jei neturite 45 minučių paruošti spagečių skvošą, šiuos makaronus labai lengva paruošti ir užtruksite tik penkias minutes. Išnaudokite tą sutaupytą laiką, kad sukurtumėte neįtikėtinas makaronų padažas. Kaip ir daugelis kitų šio sąrašo pasirinkimų, „Solely“ makaronai gaminami tik iš vieno ingrediento: ekologiškų džiovintų spagečių moliūgų. Šiuos nekaloringus makaronus galima naudoti vietoj beveik bet kurio makaronų recepto, o su viena porcija gausite vieną daržovių porciją. Nors mūsų ekspertams – net ir išrankiems – patiko skonis ir soti tekstūra, vienintelis trūkumas yra tas, kad vienoje dėžutėje geriau tarnauja ne keturios, o du ar trys žmonės.
- Daug baltymų ir skaidulų
- Be glitimo
- Skirkite šiek tiek laiko, kad suminkštėtų
Šie spagečių makaronai iš GH mitybos specialisto patvirtinta emblemaALDI laikikliai Simply Nature pagaminti tik iš ekologiško edamamo. Juose yra tona natūralaus pluošto, 13 gramų, todėl mūsų ekspertai rekomenduoja šiek tiek papildomo laiko gaminant, kad jie suminkštėtų. Šie makaronai greičiausiai suputos, nes jie išskiria baltymų ir angliavandenių derinį, todėl ruošdami juos stebėkite. Jie puikaus skonio, tačiau rekomenduojame po kepimo įpilti šlakelį alyvuogių aliejaus, kad nesuliptų.
- Viena porcija prilygsta vienai daržovių porcijai
- Be glitimo
- Verdant dydis gerokai susitraukia
Cukinijų makaronai arba „zoodles“ daugelyje sluoksnių žinomi kaip tie, kurie pradėjo alternatyvių makaronų pamišimą. Iš pradžių juos paruošti užtruko daug laiko, bet dabar jie pateko į pagrindines ir į bakalėjos lentynas įvairiomis formomis, įskaitant šviežias ir šaldytas. Jie yra puikus būdas įtraukti į savo mitybą daugiau daržovių. Jie yra labai universalūs, dažniausiai neutralaus skonio ir puikaus skonio su beveik bet kokiu užpilu. Juos taip pat galima mesti į omletus ir dėti į sriubas. Atkreipkite dėmesį, kad kaitinant jie išskiria daug vandens ir labai susitraukia. Mūsų ekspertai įspėja, kad per ilgai kepami jie gali gauti šiek tiek purios tekstūros.
Geros namų ruošos institute nuolat testuojame visų rūšių maisto produktus, maisto produktus ir su mityba susijusias paslaugas kiekvienoje kategorijoje, nuo sveiki užkandžiai ir papildai maisto prenumeratos dėžutės ir patiekalų pristatymo paslaugos. Mūsų ekspertai yra pasiryžę pateikti jums tai, kas geriausia iš geriausių kokybės, našumo, skonio, mitybos ir kt.
Mūsų registruoti dietologai įvertino daugybę makaronų ir makaronų alternatyvų, sutelkdami dėmesį į ingredientų sąrašus, skaidulų skaičių ir baltymų kiekį. Taip pat atsižvelgėme į gaminimo laiką, tekstūrą, skonį ir bendrą maisto kokybę. Mūsų geriausi pasirinkimai atsižvelgia į daugybę mitybos pasirinkimų: nuo daug skaidulų ir baltymų turinčių patiekalų iki maisto produktų be glitimo ir be sojų.
Rinkdamiesi mažai angliavandenių turinčius ar alternatyvius makaronus, pradėkite nuo to, ką norite pasiekti. Jei jūsų tikslas visų pirma yra sumažinti suvartojamų angliavandenių kiekį, galbūt norėsite apsvarstyti kai kuriuos šiame sąraše esančius daržovių ar shirataki makaronų variantus. Jei jūsų tikslas yra padidinti skaidulų suvartojimą, ankštinių augalų makaronai gali būti puiki vieta pradėti. Jei ieškote burnoje panašaus pojūčio į tradicinius makaronus arba turite reikalų su išrankiais valgytojais, rekomenduojame kvietinius makaronus, kurie suteikia daugiau pažįstamų potyrių.
Kaip dietologas ir mažai angliavandenių turintis makaronų entuziastas, kilęs iš Italijos, Amy Fischer yra gerai žinomas sveikų makaronų alternatyvų ekspertas. Ji visada ieško būdų, kaip į savo racioną įtraukti daugiau skaidulų, daržovių ir ankštinių augalų, ir negali atsisakyti sveiko maisto už gerą padažą. Ji yra dirbusi receptų kūrėja keliose maisto įmonėse, taip pat turi didelę patirtį maisto verslo komercinėje srityje.
Kaip direktoriaus pavaduotojas Geros namų ruošos institutas Mitybos laboratorija, Stefani Sassos, MS, RDN, CSO, CDN, NASM-CPT, tvarko visą mitybos turinį, produktų testavimą ir vertinimą. Šeimoje restoranų versle užaugusi Sassos sugebėjo suderinti savo mitybos žinias su kulinariniais įgūdžiais, kurių ją išmokė mama ir močiutė. Ji yra aistringa namų virėja ir valgio ruošimo ekspertė, be to, ji aistringai į savo patiekalus įtraukia unikalius skirtingų virtuvių skonius. Stefani kelis kartus per savaitę pasikliauja mažai angliavandenių turinčiais ir daug baltymų turinčiais makaronų alternatyvomis, kad padėtų jai ir jos šeimai paruošti patogias ir daug maistinių medžiagų turinčias vakarienes.