9 paprasti maisto produktai, turintys daug sveikų riebalų – kaip valgyti daugiau sveikų riebalų
Galime uždirbti komisinių už nuorodas šiame puslapyje, tačiau rekomenduojame tik grąžinamus produktus. Kodėl mumis pasitikėti?
Bėgant metams riebalai susilaukė blogo repo, nes istoriškai buvo laikomi širdies ir kraujagyslių ligų bei nutukimo priežastimi. Visi riebalai nėra lygūs, ir yra daug riebaus maisto, kuris iš tikrųjų jums tinka. Riebalų vartojimas yra svarbus bendrai sveikatai, o norint juos įtraukti į subalansuotą mitybą, svarbu pasirinkti geriausias riebalų rūšis ir tinkamą porcijos dydį.
„Kūno riebalai naudojami ląstelių membranoms kurti, palaikyti sveiką energijos lygį ir įsisavinti riebaluose tirpias maistines medžiagas“, – sako Maya Feller, M.S., R.D., C.D.N. įsikūrusi Brukline Maya Feller mityba ir DABAR sveikatingumo ekspertas. „Svarbiausia pasirinkti tuos, kurie palaiko širdies ir kraujagyslių sveikatą“, – sako ji. Mononesočiųjų riebalų, esančių alyvuogių aliejuje, riešutuose ir avokaduose, ir polinesočiųjų riebalų, esančių riešutuose, sėklose ir tofu, be kita ko, laikomi sveikesniais variantais, nes vartojami gali turėti teigiamą poveikį mūsų sveikatai saikingai.
Arba transriebalai ir sotieji riebalai, esantys raudonoje mėsoje, svieste, palmių aliejuje ir kt., prisideda prie padidėjusio lipidų kiekio ir širdies ir kraujagyslių ligų, todėl jų kiekis turėtų būti ribojamas. Pasak Amerikos širdies asociacijos (AHA), mono ir polinesotieji riebalai gali pagerinti bendrą cholesterolio kiekį kai naudojamas vietoj sočiųjų ir transriebalų. Dar daugiau – keitimas į sveikesnius riebalus gali padėti sumažinti širdies ir kraujagyslių ligų riziką.
Nors kiekvieno poreikiai labai skiriasi, Referencinis suvartojamo maisto kiekis (DRI) rekomenduoja gauti Nuo 20% iki 35% jūsų dienos kalorijų iš riebalų. Jei laikotės 2000 kalorijų dietos, tai reiškia 44–77 gramus riebalų per dieną. Dietos gairėse amerikiečiams rekomenduojama apriboti sočiųjų riebalų suvartojimą iki mažiau nei 10% kalorijų per dieną, o Amerikos širdies asociacija. rekomenduoja siekti maždaug 5–6 % kalorijų iš sočiųjų riebalų. Tai reiškia maždaug 13 gramų sočiųjų riebalų per dieną laikantis 2000 kalorijų dietos.
Štai devyni maisto produktų, kuriuose yra daug sveikųjų riebalų, pavyzdžiai.