8 intelektualios idėjos atostogų kuprinei su draugais

Kadangi atostogų sezonas turėtų būti džiaugsmingas, o ne keliantis stresą, puokštės stiliaus atostogų vakarienės surengimas yra puikus būdas pašalinti chaosą iš bet kurios šventės. Vis dėlto kiekvienas įvykis reikalauja tam tikro koordinavimo elemento. Jūs, kaip atostogų šeimininkė, esate atsakingi už tokius dalykus, kaip kvietimų siuntimas, baro laikymas („Beringer Main & Vine“ vynai yra puikus pasirinkimas!) ir aptarnavimo serverio tvarkymas. Žemiau viskas, ko jums reikia paruošti.

1. Nustatykite datą, kuri tinka Visi.

Užuot bandę suburti ilgą el. Pašto grandinę, kurioje išsami informacija apie keliolikos ar daugiau žmonių planavimo informaciją, naudokite nemokamą kalendoriaus apklausos programą, pvz. Doodle, - sako Jennifer Porter, vakarėlių planuotoja ir etiketo trenerė Sietle. Naudodamiesi šiomis paslaugomis galite pasirinkti datų ir laiko diapazoną, tada atsiųsti apklausą su užrašu, nurodydami svečiams pasirinkti jiems patogiausius variantus. Kai atsakymai bus tarsi stebuklingi, programa grąžins aiškų pasirinkimą.

Rinkdamiesi numatomas datas atsižvelkite į svečių sąrašo apribojimus, sako Porteris. Pavyzdžiui, šeimos puokštė su vaikais turėtų prasidėti ankstyvą savaitgalio popietę ir pasibaigti prieš „raganų valandą“.

Arba netgi galite apsvarstyti galimybę padaryti atostogų priešpiečius. Jei jūsų svečių sąraše yra užimtų specialistų, kurie dirba vėlai savaitę, suplanuokite atostogų pusryčius savaitgalio popietę, kad jie turėtų laiko pasiruošti ryte.

2. Praleisti tradicinius kvietimus.

Išvykę į pasimatymą, raskite kūrybingą būdą pasidalinti galutine informacija su savo svečiais, sako Porteris.

„Atsižvelgiant į tai, kad atostogos yra ypatingas laikas įvertinti mūsų santykius, tai yra labai įdomus būdas sužinoti žodį yra sukurti telefono medį, pagal kurį kiekvienas svečias skambina kitam, norėdamas sužinoti, ar jie gali prisijungti prie linksmybių “, - sako Porteris. Tokiu būdu jūs esate atsakingi tik už vieną svečią, o ne už keliolika.

Norėdami tai padaryti, sukurkite linksmą eskizą arba atspausdinamą PDF failą, kuriame visi medžio šakoje matomi asmenys, kuriems jie turėtų skambinti, sako Porteris. Nepamirškite įtraukti visos šventės informacijos: datos, laiko, ką atnešti ir kt.

3. Išparduokite barą.

Kad visą naktį nežaistumėte barmeno, sukurkite specialią gėrimų vietą, kur svečiai galėtų sau padėti. Jei turite, barų krepšelis tam puikiai tinka; jei ne, konsolinis stalas veikia puikiai. Įsitikinkite, kad gėrimų stotyje yra daug ledo, puodelių, popierinių šiaudelių ir vyno atidarytuvo.

Jei norite kontroliuoti gėrimų skirtuką, praleiskite sunkius daiktus. Keletas puikių veislių, pavyzdžiui „Beringer Main & Vine’s“ „Cabernet Sauvignon“, Chardonnay, arba Baltasis Zinfandel padarys triuką. Tiesiog nepamirškite parodyti gaiviųjų gėrimų ir vandens visiems lankytojams.

4. Sugalvokite unikalų būdą, kaip palengvinti maisto gaminimo pareigas.

„Rekomenduoju šeimininkei lengvai paruošti baltymus - tiek mėsą, tiek vegetarišką“, - sako Porteris.

Jei norite sumaniai ir lengvai sekti likusio meniu paskirstymo būdą, kiekvienam svečiui paskirkite atsakomybę pagal pavardės pirmąją raidę, siūlo Porteris.

Patarimas: jei norite paruošti pagrindinį patiekalą, kepkite kalakutieną ar vištieną, kuri gali lėtai virti dienos metu, kol vyksta kiti ruošiniai, ir vegetariška lazanija, pilna šviežių daržovių.

Pavyzdžiui, svečiai su pavardėmis, prasidedančiomis raide A, aš atnešiu užkandį, svečiai su pavardėmis kurie prasideda nuo J iki R, atneša pusę, o svečiai su pavardėmis, prasidedančiomis nuo S iki Z, atneša a desertas. „Žinoma, tai skirsis atsižvelgiant į svečių sąrašą, tačiau tai puikus būdas paleisti ir paskirstyti meniu kiekį“, - sako Porteris.

5. Padėkite svečiams lengvai susisiekti.

Kaip ir bet kuri gera šeimininkė, būtinai pristatykite savo svečiams, sako Porteris. Maloniu būdu paskatinti pokalbį, be vardų, pasidalykite vienu dalyku, kurį naujas svečias gali turėti bendro su kitu svečiu, - sako ji.

Taip pat galite sudaryti žaidimų stalą su klasika, pavyzdžiui, „Jenga“ ar „Connect Four“, kad palengvintumėte sąveiką - nėra nieko panašaus į mažas draugiškas varžybas, kad vakarėlis vyktų iš tikrųjų.

6. Nesijaudinkite dėl dekoro.

Kadangi sezono metu yra pakankamai išlaidų, vis tiek galite nustatyti tinkamą toną ir nuotaiką nepridedami vakarėlių dekoro į sąrašą. Tiesiog nepamirškite: šiek tiek nueina ilgą kelią.

„Už labai mažas investicijas, kurios gali prireikti ilgus metus, įsigykite keletą šventinių lempučių ir pritvirtinkite jas patalpose per bendras vakarėlių zonas“, - sako Porteris. „Apvyniokite juos ant esamų užuolaidų strypų ir pakabinkite juos visame kambaryje nebrangiomis lipniomis juostelėmis su kabliukais“.

Norėdami sukurti tobulą, jaukią aplinką atostogų susibūrimui, papildykite apšvietimą daugybe žvakių ir šventiška muzika.

7. Naudokite vienkartines lėkštes ir indus.

Po linksmybių nakties paskutinis dalykas, kurį norite padaryti, yra indų pilna kriauklė. Sumažinkite valymą po vakarėlio, naudodami vienkartines, bet prašmatnias lėkštes ir indus. Ir nepamirškite apsipirkti, kai turite papildomų atsarginę įrangą, nes ši atsakomybė turėtų tekti šeimininkui, o ne svečiui.

Patarimas: jei norite ekologiškesnės (ir prašmatnesnės) alternatyvos plastikui, ieškokite šių gaminių bambuko versijų.

8. Siųskite svečius namo su miela atmintine.

Kadangi bandelėse beveik visada būna per daug maisto, vietoj tradicinių saldumynų apsvarstykite galimybę naudoti interaktyvų desertų barą. Nusistatykite savo pačių papuoštą šventinį sausainį ar keksiukų stotį su visa apimančia tarą. Tokiu būdu svečiai gali pasiimti savo desertą kelyje ir atsigaivinti, kai turėjo laiko suvirškinti pagrindinį patiekalą.

Ir jei galėtumėte panaudoti kokią nors pagalbą likusiam likusiam produktui „Beringer Main & Vine“ vynasSiųsti svečius namo taip pat su buteliu.