16 geriausių maisto ruošimo įrankių vegetarams ir veganams

Šis klasikinis peilis yra 6 ", 8" ir 10 "versijų, todėl jūsų daržovės pjaustomos, supjaustomos ir supjaustomos. „Netrukus įsigijau tris peilius ir norėčiau, kad tai padaryčiau prieš daugelį metų“, - sakė viena apžvalgininkė, dubliavusi jį geriausiu kada nors naudojamu peiliu. Kitas pastebėjo, kad peiliai puikiai veikia, teigdami, kad „8“ puikiai tinka kasdien pjaustyti didesnes tankias daržoves ir vaisius, o „6“ puikiai tinka greitos užduotys ir mažesnės sudedamosios dalys. "Be to, iš didelio anglies plieno, iš kurio pagamintas peilis, šis virtuvės įrankis ilgainiui atsparus dėmėms ir korozijai.

Niekas nenori kasmet pirkti naujų peilių, nes jų seni yra nuobodūs ir nenaudingi, o šis tikslus krašto peilių galąstuvas yra skirtas šiai problemai pašalinti. Turėdama gumuotą pagrindą, kad sukibimas būtų patikimas, mašina šiurkščiam galandimo etapui naudoja karbidinio plieno ašmenis, o peiliukams šlifuoti ir poliruoti - smulkius keraminius strypus. „Esu nepaprastai išrankus savo peiliams“, - sakė vienas apžvalgininkas. „Šis galąstuvas yra nepaprastai lengvas naudoti... o mano peiliai nuo neįtikėtinai nuobodžių iki kraštutinai aštrių, maždaug septyniais tempimais per grubią pusę ir trimis per baudą “.

Paruošiamosios lentos yra būtinos, kai pjaustote ir supjaustote daržoves ir kitus ingredientus, o šis 2 dalių rinkinys yra būtinas dėl ilgaamžiškumo ir kvapams atsparios, porėtos konstrukcijos sumažina kryžminio užteršimo riziką. Netgi lašelių surinktuvas sulaiko skysčius, kurie gali pavojingai pralėkti prie lentos krašto, padėdami pašalinti nereikalingą netvarką. „Dydžiai yra puikūs, o guminės kojos tvirtai laiko ant prekystalio. Galite naudoti abi puses ir greitai bei lengvai nuvalyti “, - sakė vienas apžvalgininkas.

Lengvai laikomas rinkinys, kuriame yra matavimo taurės, kiaurasamtis ir dubenėlių maišymas? Skamba kaip pagrindinis laimėjimas! Lengvai nusausinkite salotas ar makaronus, o naudodami įvairius dubenėlius sumaišykite daržovių marinatus, sukurkite spalvingas vaisių salotas arba puikų padažą vegetariškai picai. „Šis rinkinys yra gražus ir praktiškas bei taupo daug vietos saugykloje, nes viskas lengvai įsisuka į save“, - sakė vienas apžvalgininkas. - Vienintelis apgailestauju, kad taip ilgai laukiau!

Likučiai visada yra premija ruošiant didelį patiekalą, o su sukraunamomis talpyklomis ir sandariais dangteliais, kurie sukuria hermetišką sandarumą, visi jūsų mėsos receptai, nesvarbu, ar tai būtų žemės riešutų edamamo ir makaronų salotos arba šiitake tacos, išliks skanu ir gaivi, ir skonis bus toks, kaip jūs ką tik juos įspraudę įspėjote. Pasak vienos apžvalgininkės, konteineriai pažymi visas jos dėžutes. „Į savo„ Brilliance “talpyklą įdėjau tokių skysčių kaip makaronų padažas ir neturėjau jokių nuotėkių ar dėmių“, - pažymėjo ji. „Aš juos mikrobangų krosnelėje ir šaldytuve. Leidžiu juos per indų plovimo mašiną be jokių problemų “.

Kadangi lęšiai ir pupelės yra puikus baltymų šaltinis vietoj mėsos, greičiausiai jūs atrasite daugybę skardinių, spręsdami receptus be mėsos. Bet visada yra ta skardinė, kur nepatogus dangtis tiesiog nenusileis. Šis vieno palietimo elektrinis skardinės atidarytuvas padeda pašalinti šią problemą (ir iš tikrųjų yra saugesnis nei naudojant rankinį, nes sumažina riziką nukirsti save ant aštraus krašto). Vienas apžvalgininkas apibūdino jį kaip „Itin lengva naudoti, veikia savaime ir yra saugu. Kraštelis baigiasi lygus, nieko aštraus, ant kurio pirštai gali būti supjaustyti “.

Išsiaiškinkite seitaną, tofu, edamamą ir dar daugiau šioje lengvai naudojamoje keptuvėje. Sustiprintas paviršius padeda šiai keptuvei kartas nuo karto sukurti traškius ir skanius patiekalus be jokio susidėvėjimo ir intensyvaus šveitimo valymo metu po valgio. Tai puiki keptuvė, kuriant skanias bulves, kreminiai makaronų patiekalai, pikantiškos frittatos ar tiesiog paprastas omletas. Nors, anot vieno apžvalgininko, šiek tiek vertingesnėje pusėje, jis to visiškai vertas. „Tai buvo visiškai verta šnipinėti“, - sakė ji. „Kokybę galima pajusti tiesiog ją pasiėmus. Kartą kelis kartus jį panaudojus, niekas nelimpa “.

Ketaus keptuvės yra ne tik toksiškos, neprilimpančios, saugios orkaitėje ir labai patvarios, bet ir puikiai tinka sukurti lengvus patiekalus iš vieno puodo. Kurkite picas, makaronų patiekalus, kepinius ir pusryčių plakinius Šakšuka, kurį galima išvirti ir tuoj pat išnešti iš orkaitės į stalą ir netrukus po to, su malonumu apsipilti. Ši „Lodge Cast-Iron Skillet“ buvo mėgstama klientų, viena iš kurių pažymėjo, kad jos šeima ją naudojo „viskam iki šiol“ išskyrus kiaušinius. "Kita apžvalgininkė teigė, kad jai patiko keptuvė ir kad ji ją naudojo tiek prie dujinių, tiek prie elektrinių viryklių, tiek ir prie ugnies. lauke. „Aš čia gaminau skirtingus maisto produktus... ir visi pasirodė tobuli. Sakyčiau, kad vėl nusipirkčiau, bet matau, kad ši keptuvė trunka amžinai! " 

Naudokite galingą maišytuvą, kad sumaišytumėte vaisius ir daržoves, kad gautumėte baltymų turinčius kokteilius, sutrinkite duoną trupiniai ir prieskoniai daržovėms padengti prieš kepant, daržoves susmulkinkite arba sudėkite ingredientus gaminti šviežių daržovių mėsainiai nuo nulio ir dar daugiau. Pasak recenzento, šis panardinamasis maišytuvas, kurio greitis yra reguliuojamas, lengvai sumaišo ingredientus ir leidžia lengvai išvalyti. "Man maišytuvas geriau tinka gaminant skystus kūrinius (kokteilius, pieno kokteilius, sriubas), tačiau jis tinkamai padaro daržoves, svogūnus ir kt. naudojant smulkintuvo priedą ".

Sukurkite skanių sriubų, padažų, riešutų sviestų ir dar daugiau šios galingos virtuvės elemento dėka. Pasirinkę tris skirtingus greičius, galite pritaikyti mašinos maišymo galingumą, kad gautumėte tikslų norimą konsistenciją. Daugelis apžvalgininkų teigia, kad tai puikus būdas įtraukti savo lapų žalumynus ar nelabai skanias daržoves į savo dienos racioną, nes galite juos maišyti į kokteilius ir kitus mišinius. "Maišytuvas yra tobulas ir daug geresnis nei bet kuris kitas, kurį naudojau tuo kainos tašku." sakė vienas apžvalgininkas. „Tai sugebėjo sutvarkyti viską, ką į jį įmetu. Labai sužavėtas “.

Norėdami pridėti skonio visiems patiekalams, naudokite šį paprastą įrankį. Citrusiniai vaisiai, sūris ar prieskoniai suteikia skonio salotoms, bulvytėms, marinadams ir daržovėms. „Nesunku atsiskaityti už bet kurį seną zesterį. "- sakė vienas apžvalgininkas. „Tačiau esu įsitikinęs, kad kuo geresnė įrankio kokybė, tuo dažniau jį naudosite, ir šis„ Microplane “atitinka sąskaitą. Aš jį naudoju šaltajam šokoladui, kietiesiems sūriams, citrusiniams vaisiams, imbierui ir česnakams, be to, jis puikiai tinka muskato riešutui ir kitiems kietiems prieskoniams. "

Karščiui atspari ir lanksti naudojant silikoninę mentelę, ji lengvai patenka į puodų, keptuvių, indų ir kt. Kampus. „Jis yra labai tvirtas, nėra lengvo lenkimo ar garbanojimo“, - sakė vienas apžvalgininkas. Kitas apžvalgininkas pažymėjo: „Naudotas viskam. Visos kitos didesnės mentelės gali būti paaukotos! "

Greitai paruošti puodai bėgant metams pamažu tapo vis populiaresni ir dėl rimtų priežasčių. Jie sukuria patiekalus per kelias minutes, kurių paruošimas užtruko kelias valandas. Nebebus panikos, kai pamiršite ką nors išsinešti vakarienei. Šis prietaisas „7 viename“ veikia kaip elektrinis viryklė, ryžių viryklė, lėta viryklė, jogurto virimo aparatas, garintuvas, keptos keptuvės ir maisto šildytuvas, todėl tai yra puiki investicija, nes jis gali gaminti beveik bet kokį receptas. „Turėdamas visas„ Instant Pot “turimas saugos savybes, nebijau juo naudotis - kietai virti kiaušiniai, ryžiai, troškiniai ir daržovės visi pasirodė nuostabiai! sakė vienas apžvalgininkas.

Tai visiškai aišku - jei nesinaudojate mėsa, tai reiškia, kad valgysite daug daugiau daržovių nei anksčiau, o tai reiškia, kad jums reikia tvirtos žievelės, kuri padėtų pasiruošti prieš bet kokį valgį. Šiame 3 dalių rinkinyje yra tiesus, dantytas ir žiljenos žievelė, o patogus ir kompaktiškas sukibimas leidžia lengvai nulupti bet kokio dydžio ar formos daržoves. Vienas apžvalgininkas pasakė: „Jei aš pamilčiau vaisių / daržovių skustuką, tai viskas. Aš myliu julienne žievelę, ji nuostabiai veikia morkas “.

Šios tvirtos, nerūdijančio plieno žnyplės išliks aštrios ir gaivios visą maistą gaminant ir kepant. Šios indų plovimo mašinoms tinkamos žnyplės yra 9 ir 12 colių ilgio, jos yra atsparios karščiui ir turi minkštą neslidžią rankeną, todėl maistą lengva perkelti iš keptuvės į lėkštę. „Malonu tai, kad jie pagaminti labai tvirtai“, - sakė vienas apžvalgininkas. "Jie visai nėra švelnūs (ir) jie užsifiksuoja ant žnyplės rankenos galo, todėl juos lengva atidaryti ir uždaryti."

Virkite, traškiai, kepkite, kepkite, kepkite ir pašildykite per kelias minutes „Ninja Max Air Fryer“ dėka. Gaminkite viską - nuo suktinukų ir kepinių iki skrudintų žiedinių kopūstų ir kitų daržovių. „Aš ketinau įsigyti garų daržovėms“, - sakė vienas apžvalgininkas, tačiau, kai (arba) kepta oru, garų garlaivio pirkti nereikia.