Geriausias „Chardonnay“, kurį galite nusipirkti dabar
Mes uždirbame komisinį mokestį už produktus, įsigytus naudojant kai kurias šio straipsnio nuorodas.
Burgundijos (Prancūzija) kilmė Chardonnay dabar yra viena žinomiausių ir populiariausių vynuogių veislių pasaulyje. Išbandėme ir išbandėme 27 vynus iš lentynų, kad rastume geriausią.
Chardonnay vis dar kenčia nuo trauminių įvaizdžio problemų, kurias 1990-aisiais sukėlė daugybė masiškai gaminamų ir pernelyg ąžuolinių „Chardonnay“. Šiais laikais jis dažnai sendinamas iš ąžuolo, o daugelis parduodamų butelių iš tikrųjų yra arba liekni, švarūs ir visiškai neuždengtas arba taip švelniai ir subtiliai ąžuolas, kad natūralūs skoniai ir kvapai yra tik sujungti ir subalansuotas.
„Chardonnay“ puikiai tinka įvairiausiam dirvožemiui, klimatui ir vyno gamybos būdams, todėl sukuria nepaprastai platų stilių. „Chardonnay“ gali pasiūlyti viską - nuo elegantiškų, sausų, sodrių ir mielų ar liesų, traškių mineralinių vynų vėsioje aplinkoje iki pilno kūno ir tropikų vaisių iš šiltesnio krašto. Būdingos žaliųjų obuolių ir kriaušių, citrusinių vaisių ir kaulavaisių savybės, tačiau šiltesnio klimato sąlygomis atsiranda nuostabių atogrąžų natų, tokių kaip ananasai ir mangai. Šios savybės dažnai lydi sviestinį burnos kvapą ir lazdyno riešutų skonį.
Testuodami „Chardonnay“ vynus, mūsų skonio testuotojų grupė, kuriai vadovavo vyno ekspertė Alexandra Hale, ieškojo vynų, kurių rūgštingumas ir vaisiai būtų gerai subalansuoti. Jei buvo naudojamas ąžuolas, jis turėtų būti gerai integruotas ir atitikti kitus skonius.