Žvilgsnis į šefo ir televizijos šeimininko Anthony Bourdaino kulinarinę karjerą

Penktadienį, birželio 8 d., Kulinarinis pasaulis prarado tikrą legendą kai buvo paskelbta, kad televizijos vedėjas, autorius ir virėjas Anthony Bourdainas buvo rastas negyvas jo viešbučio kambaryje Prancūzijoje 61 m. Norėdami pagerbti vėlyvojo maisto magnatą, iš jo kilo meilė ir parama daug gerbėjų ir įžymybių kurie nori parodyti savo simpatijas Bourdainų šeima po šios pražūtingos naujienos.

Jei jums ar jūsų pažįstamam asmeniui reikia pagalbos, paskambinkite Nacionalinei savižudybių prevencijos tarnybai telefonu 1-800-273-TALK (8255).

Kaip virėjui, vaidinusiam keliose TV serijose, sunku prisiminti laiką, kai Anthony visame pasaulyje nesivaržydavo ieškoti paslėptų maisto brangakmenių. Tačiau prieš visus televizijos pasirodymus ir „Emmys“ buvo kuklesnių užuomazgų. Bourdainas gimė 1956 m. Birželio 25 d. Niujorke ir buvo užaugintas Naujojo Džersio priemiestyje. Prieš baigdamas 1978 m. Visame pasaulyje garsiame Amerikos kulinarijos institute, jis dvejus metus lankė Vassaro koledžą.

Neilgai trukus jo gilios žinios apie maistą ir komandinis nusistatymas paskatino jį valdyti daugelį Niujorko restoranų virtuvių, įskaitant „One Fifth Avenue“, vakarienės klubą ir „Sullivan“. 1998 m. Jis padarė didelę pertrauką ir tapo NYC prancūzų restorano „Brasserie Les Halles“ vyriausiuoju virėju.

Toliau augant jo virimo karjerai, Bourdainas taip pat pradėjo rašyti. 2000 m. Jis išleido savo bestselerių knygą Konfidenciali virtuvė: Nuotykiai kulinarijoje, viešai neatskleista informacija apie tai, kas iš tikrųjų krinta jūsų mėgstamiausių restoranų virtuvėse. Praėjus vos metams, 2001 m., Anthony išleido „Kuko turas“: pasauliniai nuotykiai ekstremaliose virtuvėse, linksmas, šmaikštus pasakojimas apie jo kelionių patirtis ir egzotiškus maisto produktus, kuriuos jis išbandė pakeliui. Tada pasirodė jo pirmojo TV serialo debiutas, „Kuko turas“, kuris veikė iki 2003 m.

2004 m. „Bourdain“ išleido Anthony Bourdaino „Les Halles“ kulinarijos knyga: klasikinio restoranėlio kepimo strategijos, receptai ir metodai, o 2006 m. Nešvarūs bitai. Abu toliau tapo Niujorko laikas bestseleriai. Vėliau atėjo Vidutiniškai neapdorotas: kruvinas Valentinas maisto pasauliui ir žmonėms, kurie gamina maistą ir Vidurių šiltinė, miesto istorinė Niujorko virtuvių istorija amžių sandūroje.

Televizijoje jis ir toliau vedė laidas, panašias į „Kuko turas“ tai leido jam keliauti po visą pasaulį, išbandyti unikalų maistą ir pasidalinti savo nuotykiais. 2005 m. Jis kartu su „Travel Channel“ sudarė komandą išleisti Anthony Bourdainas: jokių išlygų, kuris vyko devynis sezonus ir pelnė du „Primetime Emmy“ apdovanojimus.

Bourdainas taip pat surengė keletą svečių pasirodymų realybės šou, įskaitant Geriausias virėjas, Geriausias virėjas - „All Star“, Majamio rašalas, ir net trumpas filmo „cameo“ 2008 m Tolimas verkimas.

2013 m. Anthony Bourdainas dirbo kartu su CNN kurdamas televizijos serialus Anthony Bourdainas: dalys nežinomos, kuris tyrinėja pietų papročius visame pasaulyje. Spektaklis laimėjo keturis „Emmys“, o iš eilės laimėjo iš eilės 2013-15 metų „Nuostabiosios informacinės serijos“ arba „Specialusis“.

Nuo 2018 m. Anthony Bourdaino grynoji vertė buvo 16 milijonų dolerių, pasak Garsenybių grynasis vertas.