Kaip užgesinti riebalų ugnį

atostogos yra viskas apie tai, kaip pamatyti šeimą ir suvalgyti daugybę gero maisto, deja, visas laikas, praleistas virtuvėje, reiškia, kad tai taip pat populiarus laikas gaisrams virtuvėje, Nacionalinė priešgaisrinės apsaugos asociacija (NFPA). Padėkos diena yra didžiausias laikas gaminant laužą namuose, o po to - Kalėdos ir Kūčios.

Nusigręžęs nuo žiūrėjimo Kalėdinė istorija per televizorių, norėdamas pamatyti, kaip nuo viryklės šaudo liepsnos, užklupsi bet kas, ir dėl to neskauda atsigaivinti saugos planas įvykus galimai avarijai - ypač todėl, kad dėl riebalų gaisrų reikia kitokio protokolo, nei dėl šiukšlių, medžio, popieriaus ar elektros įrangos.

Svarbiausia prisiminti: Niekada niekada nenaudokite vandens, kad užgesintumėte riebalus, nes tai gali pabloginti problemą. „Vandens įpylimas į karštą aliejaus keptuvę turi nepastovų poveikį, dėl kurio gaisras gali ištrūkti iš keptuvės“, - Sharon Cooksey, Kidde, pasakoja GoodHousekeeping.com.

Verdami virkite, laikydami dangtį šalia viryklės, kad galėtumėte užgniaužti nedidelę ugnį, kol ji užauga. Išjunkite degiklį ir palikite keptuvę uždengtą, kol ji visiškai atvės. Taip pat galite naudoti a gesintuvas, skirtas naudoti virtuvėje (B klasė): "Atsistokite maždaug nuo 5 iki 6 pėdų nuo ugnies ir laikykitės P-A-S-S metodo", - sako Cooksey.

• Pkaištis. Nukreipkite purkštuką nuo savęs ir atleiskite fiksavimo mechanizmą.
• Aman mažai. Gesintuvą nukreipkite į ugnies pagrindą.
• Slėtai ir tolygiai nuspauskite svirtį.
• Sverkti purkštuką iš vienos pusės į kitą.

Norėdami užsidegti orkaitėje, laikykite uždarytas duris ir išjunkite ugnį. Žinoma, visada skambinkite 9-1-1 ir nedelsdami išeikite iš namų, jei turite abejonių dėl liepsnos gesinimo patys. Virimo įranga yra pagrindinė priežastis namų gaisrai, sukėlusi 48% gaisrų namuose, dėl kurių 21% mirė gaisru namuose ir 45% sužeista, teigia NFPA.

Prieš pradėdami gaminti šias Kalėdas, atlikite šiuos veiksmus saugos patarimai apsaugoti savo artimuosius ir save:

Gaminimo saugos patarimai

• Patikrinkite dūmų detektorius. Labiausiai reikia kas 10 metų ir naujos baterijos kas pusmetį.
• Reguliariai valykite viryklę kad nesusidarytų riebalų, kurie yra degūs.
• Laikykite vaikus ir augintinius mažiausiai už 3 pėdų iš orkaitės ir viryklės.
• Nepalikite maisto ruošimo be priežiūros, ypač jei kepate, kepti ant grotelių, virti ar kepti.
• Perkelkite degius daiktus - krosnies pirštinės, mediniai indai, indų rankšluosčiai ir kt. - atokiau nuo viryklės.
• Sudarykite gaisro pabėgimo planą ir reguliariai praktikuokite tai su visais savo šeimos nariais.