Skonio testas: „Granola“ barai
Mes galime užsidirbti pinigų iš šio puslapio nuorodų, tačiau rekomenduojame tik tuos produktus, kuriuos grąžiname. Kodėl mumis pasitiki?
„Granola“ barai yra beveik jų pačių maisto grupė, mūsų užkandžiai ar mini valgiai, kai norime kažko sveiko. Tačiau kai kurie yra tik daugiau nei saldainiai su išgalvotais pavadinimais ir „gera tau“ aura. Štai kodėl GHRI mitybos laboratorija ėmė ieškoti barų, atitinkančių griežtus mūsų reikalavimus. Tas, kurios padarė pjūvį, 153 savanoriai sugraužė, kad išrinktų skaniausius. Čia yra 17 laimėtojų iš 102 šalyje prieinamų veislių - kai kurios visiškai naujos, kai kurios seniausiai perkamos.
Marko Metzinger / D studija
Geriausi pusryčių barai
Kai net javai užtruktų per ilgai
MŪSŲ REIKALAVIMAI: 6 gramai (ar daugiau) baltymų, 3 gramai (ar daugiau) skaidulų, ne daugiau kaip 3 gramai sočiųjų riebalų ir mažiausiai 170 kalorijų
Natūralūs riešutai ir prieskoniai Madagaskaro vanilės migdoluose (210 kalorijų)
Testuotojai pamėgo šį „natūralaus skonio“ barą su „daug riešutų“, nors nedaugelis manė, kad jis „per daug lipnus“.
„ThinkThin“ karamelės šokolado artimųjų mišrių riešutų traškučių juosta (190 kalorijų)
„Geras šokolado ir riešutų derinys“ geriausiai atspindi entuziastingą sutarimą. Tačiau kai kuriems baras pasirodė „per sausas“.
Luna žemės riešutų medaus pretzelas (190 kalorijų)
„Saldus ir sūrus derinys“ ir „žemės riešutų sviesto skonis“ pasirodė nenugalimas, nors pora degustatorių turėjo problemų su perkais („Jie mane ištroško“).
„Clif Bar“ baltojo šokolado makadamijos riešutas (250 kalorijų)
„Kramtoma“ tekstūra, kaip ir „avižų-y“ skonis, patiko komisijos nariams. Tačiau kai kuriems tai pasirodė per „didelė ir sunki“.
„Luna Nutz“ virš šokolado (180 kalorijų)
Apskritai šis šokolado pamirkytas batonėlis buvo nugalėtojas, tačiau dalyviai taip pat pastebėjo „vitamino-y“ skonį.
„Rickland Orchards“ skrudintas kokosų graikų jogurto baras (170 kalorijų)
Nemažai ekspertų patiko „kokoso skonis“, o vienas iš džiovintų vaisių pasirinko „ananasų skonį“. Jogurto danga sulaukė nevienareikšmių atsiliepimų: vieni pastebėjo „poskonį“, o kitiems patiko baro „šerkšnas“.
Po vyniotojais
„Traški granola“ tapo „natūralios“ sinonimu, tačiau tai, kas yra kai kuriuose baruose, gali būti toli gražu - ar net potencialiai rizikinga
Saldiklių istorija: Techniškai tai nėra saldainių batonėliai, tačiau juose gali būti daug cukraus, todėl apribokite savo kąsnius ir atkreipkite dėmesį į tai, kiek kasdien į jūsų racioną įsivelia pridėtinis cukrus. (Saldūs produktai ne tik padidina nepageidaujamas kalorijas, bet ir padidina širdies ligų ir kitų bėdų riziką.) Kitas atsargumas: daugelyje šių batonėlių yra organinių rudųjų ryžių sirupo, saldiklio, kurio dažnai rodo tyrimai arsenas; vartojant daug didesnes dozes, šis mineralas gali sukelti širdies ir inkstų sutrikimus ir buvo susijęs su tam tikru vėžiu. Norėdami sumažinti ekspoziciją, pasirinkite įvairias juostas, kuriose naudojami įvairių rūšių saldikliai.
Skaiduliniai faktai: Kai etiketėje yra didelis pluošto kiekis („35% jūsų dienos poreikių!“), Tai gali reikšti, kad juosta užpildyta papildoma veisle. Šie vadinamieji dizainerių pluoštai, tokie kaip inulinas, kukurūzų pluoštas ir polidekstrozė, jums nėra blogi, tačiau jie neturi visų įrodytų pluoštų, natūraliai randamų maisto produktuose, naudos sveikatai. Patikrinkite visų grūdų (pvz., Avižų ar rudųjų ryžių) etiketes.
Sojų sauga: Barai paprastai padidina baltymų kiekį iš riešutų arba sojos sojos baltymų izoliatų pavidalu. Skirtingai nuo sojų maisto produktuose, tokiuose kaip tofu, sojos riešutai ir edamamas, ši perdirbta forma buvo laboratoriniai tyrimai siekiant padidinti krūties vėžio ląstelių augimą, nors vis dar nežinoma, koks poveikis žmonėms yra. Jei jūsų mėgstamiausiame batonėlyje yra sojos baltymų izoliatų, raskite kitų, kurių nėra, kad galėtumėte pakaitomis.
Marko Metzinger / D studija
Geriausi užkandžių barai
Jei bandote sureguliuoti saldainių baro skambutį, išbandykite vieną iš šių „geriau jums“ variantų
MŪSŲ REIKALAVIMAI: 120 kalorijų ar mažiau ir ne daugiau kaip 2 gramai sočiųjų riebalų
Malonus vaisių ir riešutų malonumas (120 kalorijų)
Turėdamas „tik reikiamą saldumo kiekį“, šis baras pelnė pagyrimų dėl „traškios“ tekstūros ir „sveikų riešutų“. Vienintelis trūkumas: kai kurie manė, kad jis „per daug lipnus“.
„Kellogg“ antioksidantų „FiberPlus“ šokolado drožlė (120 kalorijų)
„Daug šokolado“ apibendrina pagyrimus už šį „atlaidų“ skanėstą, kurio „skonis nesveikas“. Keletas manė, kad juosta yra „šiek tiek per saldi“.
„South Beach Diet“ užkandžių baras „Fudgy Chocolate Mint“ (100 kalorijų)
Degustatoriai sutiko, kad šis užkandis jiems priminė „Thin Mint Girl Scout Cookie“, nors keli teigė, kad jis „šiek tiek sausas“.
Specialus K baro šokoladinis pretzelinas (90 kalorijų)
Nors daugelis savanorių pažymėjo „dirbtinį“ skonį, apskritai „sūrus-saldus derinys“ buvo laikomas „soooo Gerai."
„Fiber One“ 90 kalorijų šokolado žemės riešutų sviesto pyragas (90 kalorijų)
„Kramtoma“, „pyragą primenanti“ juosta užkariavo daugybę žmonių, tačiau „netikras“ poskonis šiek tiek susiraukšlėjo.
„Kashi“ tamsaus šokolado kokoso sluoksnių „Granola“ baras (120 kalorijų)
Keli degustatoriai manė, kad šis baras yra „labai saldus“. Tačiau daugumai hitas buvo „visiško šokolado skonis“, kaip ir „tikras kokosas“.
Marko Metzinger / D studija
Galios barai
Kai jums reikia užkandžių, kad sulaikytumėte treniruotę, užduočių popietę ar iki vėlyvos vakarienės, tai pristatys
MŪSŲ REIKALAVIMAI: iki 140 kalorijų, mažiausiai 4 gramai baltymų ir 3 gramai skaidulų bei ne daugiau kaip 3 gramai sočiųjų riebalų
Prekybininko Joe avižos ir žemės riešutų sviestas (130 kalorijų)
„Tobulas“ sakė vienas bandytojas, o kitas įvertino „atlaidžiai ir patenkinamai“. Būkite atsargūs, jei vairuojate - gali būti „netvarkinga“.
„South Beach Diet“ tamsaus šokolado pluošto juosta (120 kalorijų)
Kai kurie negalėjo patikėti, kad ši juosta yra sveika: „šokolado sprogimas“ sunaikino vieną degustatorių, o „glazūra viršuje“ užklijavo sandorį kitam.
Kraft MilkBite avižinių dribsnių razinos (130 kalorijų)
Pora ekspertų apibūdino šią juostą kaip „užmirkusią“ ar „minkštą“, tačiau „avižinių dribsnių razinos“ skonis ir „sausainių“ konsistencija daugeliui ją išsiskyrė. Degustatoriai taip pat skyrė laimėtus balus mišrių uogų ir šokolado veislėms (140 kalorijų).