Švęskite šeimos ištisus metus

Kai buvau kolegijoje, gyvena dvi narės nuo mano šeimos, mokiausi žemėlapį ir nustatė kitą maršruto namus nuo pavaizduoto Aš paprastai keliavo. Kitą savaitgalį, aš važiavau atgal į Kentukio naują būdą, kuris nebuvo pasirodyti esąs greičiau. mano vizito metu, aš padariau, kad visi mano giminės, išgirdę apie navigacijos blizgesį, kad išgelbėjo mane 37 minučių. "Trisdešimt septyni" Mano senelis mused. "Ir čia jūs tiesiog naudoti iki 15 iš jų pasakoja apie visa tai. Koks jūsų planas kitos 22? "

Geras klausimas. Aš vis dar pakišo koją atsakymo, kai iš laiko taupymo stumia mane į zip religija per rupinių arba Roboto, skuba visiems pro duris į kitą tašką grafiką. Visa tai Paskubėk gali Blur tiesą, kad kiekvieną minutę išsaugoti priprasti ką nors kita, galbūt ne daugiau Sublime nei spoksoti į sieną bando prisiminti, ką aš ką tik bėgo laiptais už.

Aš neturiu argumentą su patogiu metu. Aš neįprastai mėgsta mano indaplovė, ir aš, kaip blizga įrankių, kurie laukia mano virtuvės stalčiuose. Po 19 metų kaip darbo mama, aš žinau, kad quickie vakarienės meną po ilgos dienos, ir kartais, jei mano vyras ir aš esame pernelyg pavargę, mes eiti į restoraną, daugiausia išlaikyti virtuvę švarus.

Bet jei aš būčiau apibrėžti savo stilių šerti savo šeimą, nuolat, pagal šūkį "Get it per su, greitai,"Kažkas puoselėjamos mūsų šeimos gyvenimo žlugtų. Aš kalbu apie dinnertime, mūsų šeimos psichinės sveikatos pagrindas. Sakyčiau 75 procentų mano itin tėvų pastangų įvyko metu ar aplinkinių metu mūsų šeimos susirenka mūsų vakarienę. Aš tikiu, kad aš nesu vienintelis iš tėvų taip manau. Nacionalinių nuopelnus mokslininkų tyrimas - išskirtinai sėkmingas 18 metų amžiaus, kertančių visų tautybės, lyties linijų, Geografija, ir klasė - atlašus bendrą giją savo gyvenime: įprotis ir sėdi prie šeimos pietų stalo kartu. Tai ne tik maisto todėl juos puikus. Tai tikriausiai tėvai - jų priežiūra, prioritetai, parama. Žodžiai "aš tikėtis jus namo vakarienei."

Aš suprantu, kad virimo ilgos dienos pabaigoje yra našta galėtume gyventi be. Mama ir tėtis yra veikia overdrive, Smashing nemokama priežiūra pareigas į mažas erdves tarp darbo ir autostopas ir miegą. Valgyti preprocessed ar greitas maistas gali atrodyti išganymo per trumpą laiką, kol mes pradėti prarasti tai, ką Nekilnojamasis valgymo duoti šeimos: mandagumas, ekonomiką ir sveikatą.

Daugelis iš mūsų yra norintys kelią atgal namo, į vietą, kur Care-o-kūdikį nėra Zookeeper pareiga bet kažkas laimingesni ir labiau įkvepiantis. Artėjant valgymo kaip kūrybinės galimybės, o ne Roboto gali įvykdyti tą norą. Reikalinga dalyvavimas nuo sutuoktinio ir vaikų yra lygties elementas; susitarimas su švarus apvadai, lyginimas, ir virtuvės grindų manija galite valgyti off - ne tiek daug. Mes uždirbo teisę pamiršti apie svaiginančių namų busywork. Tačiau virtuvės, kur maistas yra virti ir valgyti, tai buvo tikrai gera idėja.

Tai lengva, bet mums reikalauti neturi laiko maisto ruošimui; sunkiau pažvelgti, ką mes darome, o ne, ir kodėl tai suvokiami kaip labiau vertas. Kai kurie žmonės tikrai darbo dviviečiai pamainomis ir siekti neturi poilsio organizavimo veikla, bet kada. Arba jie yra benamiai arba kitaip be prieigos prie viryklės ir šaldytuvo. Bet dauguma iš mūsų yra laimė padaryti kai kurių dalykų for fun, arba savęs tobulinimo ar šeimos pramogų. Maisto gaminimas gali būti vienas iš tų dalykų.

Dirbančių žmonių maisto gaminimo, žinoma, bus sukurti efektyvumą etika. Aš begėdis apie mesti dėmesį į pašalinius sklypo posūkiais iš brangintis receptą ir gauti jo pagrindinė tema. Arba ignoruojant receptų knygos iš viso per savaitę, remdamasi daugiausia paprastų patiekalų Aš atlikau tūkstantį kartų anksčiau begalinis variacijos: frittata, kepkite, makaronai su vienu baltymu ir du daržovių išmesti į. Ar sriubos, kuri gali užvirti be priežiūros visą dieną mūsų CROCK puodą, kuris yra pavadintas ponia Cleaverio.

Daugiau darbo jėgos receptai mes Išsaugoti savaitgaliais: lazanija, apkepai su įdaru, skrudinta vištiena, desertai bet kokios rūšies. Turiu dar vieną taisyklę apie sudėtingus patiekalus: visada dvigubai receptą, todėl mes galime susigrąžinti investicijas ir vėl valgyti tai puikus dalykas vėliau šią savaitę.

Kasdienybe sutaupyti laiko, ir mišiniai. Kaip motina valdyti bamblys nuotaikų kaita, mūsų šeima sukūrė keletą patikimų backstops tų laikų, mūsų savaitės, kai darbo pavargęs, mažas kraujo cukraus netikėtų išsiveržimų, yra labiausiai tikėtina. Penktadienio vakarais visada pica-filmų naktis. Draugai ar datos yra laukiami; nuomojame vieną PG funkciją ir vieną po maži vaikai eiti miegoti. Mes visada pagrindinius ingredientus pizza ant rankų - miltų ir mielių tešlos, mocarela ir pomidorai (švieži, džiovinti arba konservuoti padažas, priklausomai nuo sezono). Visi kiti užpilai skirtis su sodu ir asmeninį skonį. Išrankūs vaikai gauna kontroliuoti paviršiais ant savo asketiškas kvadrante, o nuotykių gegužės akcijų iš kito, kaupiasi ant nieko iš rūkyta baklažanai su karamelinto svogūnai, šviežios prieskoninės žolės, ir špinatai.

Nes tai rutina, mūsų picos ateiti kartu be jokio šurmulio, kaip mes renkame virtuvėje išskleisti, turi vyno taure, jei mes amžiaus, ir kalbėti apie kiekvieno žmogaus per savaitę. Aš niekada galvoti apie tai, kas vakarienei penktadieniais.

Papildyti yra ne tik lengva išeitis. Su pagrindinio repertuaro Aiškus receptus į savo galvą, tuo geriau dalis narsa gali būti tik įjungiant degiklį ir suteikti jai kulka. Aš taip pat turiu gudrus triukas pakviesti daugiau draugų, kurių virimo žaviuosi, auka, ką ingredientų jiems reikia, ir aš, kaip sous-virėja. Dedicated ne virėjas, pirmas žingsnis yra tikėtina, kad sunkiausia: įtikinti save, kad tai verta problemų, kalbant apie sveikatą ir namų ūkyje, jau nekalbant apie taupymo junked viršų pasaulį.

Tai tikrai yra. Maisto gaminimas yra puikus takoskyra tarp geros mitybos ir blogai. Pelnas yra kiekybiškai: Maisto gaminimas ir valgymas namuose, net ir su kokybės ingredientų, kainuoja centus dėl dolerio, palyginti su maistu parengtus restoraną ar gamykloje. Pirkėjų, kurie išsigandę aukštos kainos organinių gali būti žiūri brūkšninius kodus ant boutique organinių paruoštų maisto produktų, o ne faktinės daržovių. Kokybės mityba yra ne elitinis variantas do-it-meistras.

Pagrindinis apvirti viso ingredientas virtuvė valia taupyti pinigus. Ji taip pat padės apdaila ir laikyti išjungimo papildomų svarų, kai tai problema - ji yra kai du trečdaliai suaugusių amerikiečių. Nutukimas yra mūsų rimtas sveikatos problema, o mūsų sneakiest, nes tiek daug kalorijų slydimo neišskiriamas. Kukurūzų sirupas ir pridėtinės riebalai buvo outed kaip pagrindinių ingredientų greito maisto, tačiau jie paslėpti supakuotų maisto produktų, taip pat, net preziumuojama-nekalti tie kaip krekerių. Maisto gaminimas namuose leidžia jums saugoti duris, kontroliuoti ne tik tai, kas vyksta į savo maisto, bet kas lieka iš.

Namų ūkiai, kurie prarado sielą virimo nuo jų kasdienybe negali žinoti, ką jie truksta: A kepkite šnypšti daina, tuo mažas aptarimas Pirmklasīgs matavimo šaukštai, The mielių kvapas kyla tešla, iš skonių tapyba ant picos, kol ji slysta į orkaitė. Daugelio žmonių, dirbančių vienoje virtuvėje choreografija yra savaime, tam tikras apibrėžimas šeimos po žmonės padarė savo atskirais keliais namo būtų kartu. Virtuvės pagrindu šeimos susibūrimai yra kooperatyvas, ir, geriausia pasaulių, maitinant ir jausmingas.

Kai visi pikio, kalorijas priprasti iki kol kas nors atsisėda vartoti. Bet gerokai labiau, daug kalbama atsitinka pirmą kartą, naujienos keičiamasi, Secrets revealed kartoms, takai išvalytas su touch ant rankos. Daviau ir gavo keletą svarbiausių mano gyvenimo hugs su tų didelių orkaitėje Mitt puodą laikikliai abiejose rankose.

Galiausiai, Maisto gaminimas yra gera pilietybė. Tai vienintelis būdas gauti rimtas apie išleidimą vietos keliamus maisto į savo mitybą, kuri palaiko kraštovaizdžių sveiką ir bakalėjos pinigų kaimynystėje. Maisto gaminimas ir valgymas su mažais vaikais moko juos, pagarbos ir praktinių įgūdžių, kurių jiems gali naudoti vėliau apie sutaupyti pinigų ir išlikti sveikiems, kokia gali atsitikti dujinių maisto pramonėje jų gyvenimo. Šeimos laikas yra ne daugeliui iš mūsų priemoka, ir teisėti interesai konkuruojančių galite lengvai išstumti virimo. Bet jei greiferiniai Greitas maistas yra vienintelis būdas gauti vaikams jų sveikos gėlo oro futbolo praktikos metu, tai įdomi skambutis. Arterijų užsikimšimo Akcijos, kad išsaugoti keletą minučių dabar gali kainuoti metų vėliau.

Mes turime spręsti šiandienos vaikams statistinį ranką per trumpesnį gyvenimo trukmė nei jų tėvai, kurie būtų su mumis, tie rūpinasi jais. Mūsų išmesti į sandėlį maisto kultūra yra vienintelė priežastis. Kaip mano senelis sakydavo, atsižvelgiant į greitesnį diską, ką gi mes taupome?

Barbara Kingsolver knygos yra Pupelių medžius, Poisonwood Biblija, ir visai neseniai, Gyvūninių, augalinių, stebuklas: metai Maisto gyvenimas, iš kurių šiame straipsnyje yra pritaikytas.