Graikų Ziti Kepkite receptai
Tai graikų-įkvėpė Tvist dėl klasikinio kepta ziti bus pagyvinti bet kokį šeimos pietūs.
Skelbimas - Continue Reading Žemiau
Cal / Serv: 550
Išeina: 10 porcijos
Prep laikas: 0 valandos 30 min
Bendras laikas: 1 valanda 35 min
Ingridientai
1 šaukštai. alyvuogių aliejus
1 didelis svogūnas
1 2/1 lb Malta jautiena
1 gali susmulkinto pomidorai
1 šaukštai. raudonojo vyno actas
2/1 arb. moliūgų pyragas prieskonių
1 £ ziti
1/2 c. sviestas
c. visi universalūs miltų
5 c. neriebus pienas
1/4 šaukštelis. sumaltas muskato riešutas
3 dideli kiaušiniai
1 c. Trinti parmezanas
nurodymai
- Įkaitinkite orkaitę iki 375 laipsnių F. Šilumos puodą vandens iki virimo. Purškimo 3-kvorta kepimo indą su virimo purkštuvu.
- 12 colių keptuvėje, kepkite aliejaus ir svogūnų ant vidutinės-aukštos 4 minutes. Pridėti jautiena ir 1/2 arbatinio šaukštelio kiekvieno druskos ir pipirų. Virėjas 5 minutes arba kol paruduos. Pridėti pomidorų, acto, ir pyragas prieskonių. Virėjas 15 minučių.
- 4-kvorta saucepot, išlydyti sviestą ant vidutinės-High. Įmaišykite miltus iki vientisos masės. Lėtai šluotelė pieno, muskato ir 3/4 šaukštelio druskos; troškinkite 8 iki 10 minučių arba tol, kol sutirštės, plakti. Kietos 5 minutes. Sudėkite kiaušinius ir parmezano.
- Virėjas ziti 2 minutes mažiau nei etiketė nukreipia. Nusausinkite. Į kepimo indą, paspauskite pusė ziti. Skleiskite mėsos per ziti. Sluoksnis ant likusių ziti. Viršų padažu. Bake 45 minučių arba tol, kol viršus paruduos ir kraštai yra burbuliukais.