Kaip paįvairinti diabeto dieta

Sužinoti sergate diabetu ne tik pakelia susirūpinimą savo sveikatą, bet taip pat susirūpinimą savo maisto: Ar jums galės mėgautis maistą? Ar turite mojuoti sudie visiems jūsų mėgstamų maisto produktų, nes jų blander, sveikesni pusbroliai imtis savo vietas sandėliukas?

Nereikia nervintis: Valgyti su diabetu gali būti nieko, bet nuobodu. Žinoma, jis vis dar geriausia apriboti savo pridėtinę druskos ir cukraus suvartojimą, bet tai, ką mes visi turėtų daryti nepriklausomai nuo mūsų cukraus kiekį kraujyje. Ir tai nėra sunku padaryti, kai jūs atrasite daug kvapnus prieskonių, kurie gali ne tik pagerinti jūsų patiekalų skonį, bet suteikti savo kūno sveikatos padidinti, taip pat.

"Prieskoniai maisto kūrybiškai atsibunda skonį pumpurus ir padeda mums naudoti mažiau pridėtinės druskos, cukraus ir riebalų", sako Jill Weisenberger, MS, RDN, CDE, FandAutorius Diabetas svorio: savaitė po savaitės.

Dar geriau, palaikydama maistą su tam tikrais prieskoniais ir prieskoniais gali iš tikrųjų padidinti savo bendrą sveikatą sumažinti uždegimą organizme, kuris gali sukelti daug sveikatos problemų, įskaitant atsparumą insulinui ", sako Francisco Arredondo, MD MPH, Valdybos sertifikuota endokrinologas ne RMA Teksaso. "Daugelis prieskoniai yra polifenolių, maistingųjų mikroelementų su anti-uždegiminių Properties ".

Pasirengęs imtis kelionę į Flavortown? Sagtimi!

1. cinamonas

Pradėkite rytą nuo teisinga su tam tikru savo pusryčius cinamono.

"Kai kurie tyrimai rodo, kad ši skanus, saldus prieskonis gali padėti cukraus kiekį kraujyje ir cholesterolio kontrolei tarp žmonių su 2 tipo cukrinis"Sako Weisenberger. Pabandykite iš varškės, greipfrutų skiltelės ir cinamonu dubenį.

Bet jūs neturite sustoti: Cinamonas gali būti apibarstyti ant javų grūdų, šviežių vaisių ar net kavos ar arbatos, kaip cukraus alternatyva.

"Jei kepimo, galite sumažinti cukraus iki kiekį iki 25% nepaveikiant receptą struktūrą", sako Melissa Džiaugsmas Dobbinsas, RD, CDE.

2. bazilikas

Du iš geriausių galimybių įtraukti ir eksperimentuoti su prieskoniais yra pietūs ir vakarienė patiekalų. Žuvis, pavyzdžiui, daro didelį tinka įvairių žolelių ir prieskonių, ypač baziliką. Tiesiog įsitikinkite, kad praleisti kalorijų pakrauta paviršiais, padažus, breading ir giliai kepti. kuri bus padidinti cukraus ir sočiųjų riebalų kiekį, pataria Jaclyn Londonas, MS, RD, CDN, Mityba direktorius ne Geras Namų ūkis institutas.

"Pabarstykite švieži bazilikai su citrina per lašiša gauti tuos širdies ekranavimas omega-3 riebalų rūgštys, "Weisenberger priduria. "Arba slydimo kelis lapus ant sumuštinio dėl skonio sprogo."

3. marinatai

Marinavimas gyvulinių baltymų, pavyzdžiui, naminių paukščių arba jautienos, yra puikus būdas sustiprinti skonį; Tačiau daugelis parduotuvėje nusipirko marinatu yra supakuota su natrio ir cukraus. Vietoj to, sukurti savo gauti visą skonį ir nė vienas iš perteklius.

"Citrusiniai aliejai ir actas, tokių kaip balzaminio arba baltojo vyno acto gali būti derinami ir naudojami atlikti namų marinatai, taip pat padažus, sako Dobbinsas.

4. tvarsliava

Tiesiog kaip marinatų, komerciškai paruošti salotų padažuose dažnai daug kalorijų, sočiųjų riebalų, ir su cukrumi. Geras dalykas virželis skaniai salotos Topper yra super lengva!

A užpilu padažu gali būti tiesiog naudojant alyvuogių arba rapsų aliejaus, citrinos sulčių arba acto, česnako, druskos, pipirų, ir savo mėgstamus žolės ", sako Weisenberger. Ne tik šie namų veislių geriau savo kūno, tačiau jie dažnai geriau už jūsų piniginėje, taip pat.

5. produkcija

Švieži vaisiai ir daržovės siūlome puikią galimybę pridėti skonio su prieskoniais ir žolelėmis. Pavyzdžiui, "Mint poros puikiai su agurkais, morkų, šviežių vaisių ir žirnių", sako Weisenberger.

O kas nemėgsta salsos? Weisenberger siūlo maišyti gaivaus kalendra, supjaustyti raudonųjų svogūnų, pomidorai, ir savo mėgstamus vaisius skanus naminis salsos, kuris gali būti naudojamas kaip įdaras ant patiekalų, tokių kaip žuvų (lašišos suporuotas su mangų salsa yra vienas iš mūsų pasirinkimą) arba mėsainiai. SALSA pakeičia angliavandenių sunkiųjų bandelė - kurį nebus praleisti, mes pažadame!

Taigi, ką jūs laukiate? Gauk cookin "!