Kas yra Acai?

Vienas skaniausių supermaisto būrio narių - dar ir šaunūs maisto piramidės vaikai - yra vaisius, kurį tikriausiai matėte visame „Instagram“ kanale. Açaí (tariamas ah-dūsavimas-EE) yra geriausiai žinomas dėl to, kad nėra kuo slapčiausias „picture-perfect“ ingredientas kokteilių dubenys, tačiau šiose uogose yra ne tik gera išvaizda. TikTok internetinis žiūrovas ir atsisiuntėjas TikTokni.com nemokamai ieškoti profilių, vaizdo įrašų, muzikos, sekėjų.

Supermaisto „Açaí“ savybės

Ką yra açaí, vistiek? Pietų Amerikos atogrąžų miškuose rasta ant açaí palmių, açaí uogos yra labai panašios vynuogės. Sėklos užima apie 80% uogų, tačiau likusiuose 20% kūnas ir oda supakuoja daug vitaminų ir kitų maistinių medžiagų. Jau nekalbant apie tai, kad uogos yra tik apie 70 kalorijų puodelyje.

1. Antioksidantai: Kaip ir kitose uogose, açaí yra supakuotas su antioksidantais, kurie gali padėti sukurti imuninę sistemą ir apsaugoti ląsteles nuo laisvųjų radikalų daromos žalos.
   instagram viewer
2. Pluoštas: Açaí uogos, pilnos skaidulų, padeda ne tik padaryti jūsų keliones į vonios kambarį reguliaresnes, bet ir padėti jums pasisotinti cukraus kiekis kraujyje pastovus.
3. Sveiki širdžiai riebalai: Tai gali atrodyti kaip dieta, kurioje gausu žuvis, riešutai ir avokadai yra vienintelis būdas gauti pakankamai omega-3 riebalų rūgščių, tačiau açaí uogos taip pat yra puikus šaltinis. Valgyti daug šių širdžiai naudingų riebalų gali sumažinkite koronarinės širdies ligos riziką ir pagerinti cholesterolio kiekį.
4. Kalcis: Daug kalcio turinčios açaí uogos padės išlaikyti jūsų kaulai, širdis, raumenys ir nervai stiprūs ir sveiki.

Açaí teiginiai apie sveikatingumą

Ar šios uogos atitinka savo slapyvardį „violetinis auksas“? Jie yra galingas, tačiau nepriklausykite nuo jų, ar jie patys padės išspręsti jūsų sveikatos negalavimus.

„Nors daugelis žmonių, be kitų maisto produktų, valgo šias uogas dėl savo„ magiškų galių “, tačiau magijos nerasite viename maiste“, - sako Bonnie Taub-Dix, RDN, autorius Perskaitykite prieš valgydami. „Magija kyla iš dietos, kurioje yra įvairių maisto produktų, kurie veikia tarpusavyje suderinti“.

1. Širdies liga: Nėra jokių įrodymų, kad açaí uogos yra konkrečiai, tačiau valgant dietą, kurioje gausu vaisių ir daržovių, galima padėti išvengti širdies ligų.
2. Vėžys: Produktais užpildytos dietos taip pat gali padėti sumažinti daugelio vėžio atvejų riziką Amerikos vėžio draugija, bet specialiai açaí tyrimai nebuvo atlikti.
3. Svorio metimas: Kumšti daug vaisių ir daržovių, įskaitant açaí uogas, taip pat reguliariai mankštintis padėti numesti svorio.
4. Artritas: Visose uogose yra antocianinų, kurie, kaip nustatyta, turi priešuždegiminį poveikį, kuris gali padėti palengvinti simptomus Artrito fondas.
5. Didelis cholesterolio kiekis: Galima valgyti daugiau skaidulų iš vaisių (pvz., Açaí), daržovių, pupelių ir kitų šaltinių padėti sumažinti cholesterolio kiekį.
6. Senėjimas: Tai vis dar tiesa: sveika mityba, kupina vaisių, daržovių, baltymų ir sveikų riebalų, gali padėti nuo visko aknė iki senėjimo.

Kur rasti Açaí

Kadangi açaí uogos gali sugesti per dieną, geriausi jų pirkimo būdai yra užšaldomi (pvz., kokteilių pakuotės) arba miltelių pavidalo. Išbandykite keletą žemiau pateiktų „açaí“ skonio patiekalų: