Ant grotelių kepta baklažanų Parmezano receptai
Visi skoniai jūs tikitės iš tradicinio baklažano parmezano, be visų darbų. Ruda išilgai griežinėliais ant grotelių; pridėti pomidorus, susmulkintus mocarela ir bazilikas.
Kepimas ant grotelių suteikia baklažano dūmo skonio, ir pašalinti kepti daro šį lauko versiją Baklažanų parmezano šviesos ir šviežio skonio. Naudoti šviežiai tarkuoto parmezano sūrio ir ripest vasaros pomidorus galite rasti šią lauko imtis tradicinio patiekalo.
Skelbimas - Continue Reading Žemiau
Cal / Serv: 205
Išeina: 4
Prep laikas: 0 valandos 25 min
Kuko laikas: 0 valandos 12 min
Bendras laikas: 0 valandos 37 min
Ingridientai
1 vidutinio baklažanų
1 šaukštai. alyvuogių aliejus
1 arb. alyvuogių aliejus
2/1 arb. druska
1/4 šaukštelis. stambiai maltų juodųjų pipirų
4 uncijos. mocarela sūris
1/4 c. Trinti parmezanas
1/2 c. šviežio baziliko lapeliai
2 vidutinio prinokusių pomidorai
nurodymai
- Paruoškite griliu. Lengvai valyti baklažano griežinėlius su aliejumi ir pabarstykite druska ir pipirais. Į nedidelį dubenėlį, sumaišykite mocarelos sūris, Parmezano sūris, ir baziliku; atidėti.
- Vieta baklažanai griežinėliai ant grotelių virš vidutinės ugnies. Virėjas 8 iki 10 minučių, kol suminkštės ir lengvai paruduos, tekinimo kartą. Viršų baklažano griežinėlius su pomidorų griežinėliais ir sūrio mišinio. Viršelio grotelės ir virkite 1 iki 2 minučių, kol sūrio lydosi ir pomidorų griežinėliais yra šiltas.